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严家宝:超市开到百姓家门口

字号: 2014-05-28 08:02 来源:《今日庐江》 作者:钟国光 章礼军 钱良好 我要评论(0)

一踏上海浦东新区的土地,立即感受到这里的繁华与气派,川流不息的车流、匆匆忙忙的身影,都在踩着快节拍,追赶世界金融中心的发展浪潮。

80后青年严家宝却不随波逐流,而是走了一条完全不同的道路,他将连锁超市开到社区,为百姓的柴米油盐酱醋茶操持,在做好服务的同时,也在做大自己的产业,将勤劳的汗水洒在这片生机盎然的土地上,实现青春的梦想,赢得了人生的荣光。

勤奋好学 吃苦耐劳

车在浦东新区穿行,车窗前不时闪现“悦加天天”超市的店招。严家宝边开车边介绍,如今在上海市,已经有9家连锁超市,并不断有加盟店加入。“努力成为华东地区一、二线城市零售行业的领航人。”严家宝信心满满。

回想起自己的创业经历,严家宝坐在办公桌前沉思良久,打开了话匣子。

1985年11月,严家宝出生在汤池镇石桥村一个普通的农民家庭里。他是家里的老幺,前面有哥哥、姐姐,家境较为贫寒。15岁初中毕业之后,严家宝外出打工,在工地上搬过砖头、拿过瓦刀、当过水电工。即使是在艰苦的环境下,他还坚持自学,在合肥新华培训中心进修,拿到了中级电工职称证书,并被浙江义乌一家工厂聘请当电工,不过,上班不到两个月就离开了。原因是一场电力事故,厂方把主要责任都推到了几个外来工的身上,严家宝觉得这一行风险很大,于是想去上海找别的出路。从义乌来到达上海时,家宝口袋里只剩下了5个一元硬币,肚子饿得咕咕叫,想吃一碗阳春面,一问价格要3块钱,他扭头跑到车站自来水龙头下喝了几口冷水,坐上去宝山区公交车。到了工地上,他就用稻草在楼梯肚下打了一个地铺,用毛毯裹着身体卸寒,一睡就是三个月,直到严冬过去,春暖花开。

天资聪颖,加上勤奋好学,19岁的严家宝很快就在一群工人当中脱颖而出,从普通安装工到班组长再到工程部部长。但是,他觉得自己还是没有离开土地,晚上回到宿舍,满脸尘土,便想找一个轻松体面的工作。

这个机会很快就来了。有一天,严家宝正在建筑工地上干活,朋友打电话告诉他,上海蒙牛乳业公司招收业务员,他二话没说蹬起自行车就赶过去报名。公司主考官看到眼前这个浓眉大眼、身材魁梧、能说会道的帅气伙子,当场就拍板定下来了,不过月工资只有750元,这与先前的4000多元相差甚远。

“当时我觉得钱不重要,重要的是要有一个平台,只有把眼光放得远一些,路才能走得更远。”年轻的严家宝渴望成功。一个月之后,他的业务成绩排在公司所有业务员的前面。

开店创业 惠及百姓

俗话说,不想当将军的士兵不是好士兵。严家宝认为,不想当老板的推销员也是没有出息的推销员。2005年7月,严家宝凭借自己对市场的把握,筹借了1万多块钱开了第一家牛奶专卖店,4个月开了第二家,在此后的4年间,他的专卖店像雨后春笋一样不断冒出来,一口气开了10多家。

“品种的单一让我觉得浪费了许多客户资源,只有扩张成超市才能挽留住客户的脚步。”严家宝善于发现商机。2009年1月,他东拼西凑,筹集80多万元开超市,紧接着,他采取“滚雪球”的方式接连开了两家。

生意做得顺风顺水时,他想到了要树立自己的品牌。“做别人的连锁店,不如自己注册商标,让别人来与我连锁。”

2013年,浦东第一家“悦加天天”超市成立。这也是严家宝摒弃传统的超市购物消费准则,以优质、低价、便利、舒适、新鲜的新型购物理念迈向大众的第一步。他专注于开好每一家门店,“为顾客更多地省钱、让他们生活得更加快乐”。

“最终是要让快乐每一天都在增加!”严家宝说,未来5年再增加50家以上直营店和加盟店。与此同时,成功注册了悦加管理有限公司,拥有了自己的物流仓储中心成立,旗下有超市、设计公司、贸易公司等实体。

为了让更多顾客得到实惠,如今,严家宝在上海奉贤区和浙江余杭区内建设标准农业园区1200多亩。“自产自销的模式,让我们能建立完备的产品信息档案,对生鲜产品的生产、采购、销售和售后等各个环节进行安全监管。”严家宝说。

胸有成竹 抢占商机

面对行业微利的大时代,传统零售商一定要做好转型的准备。严家宝认为,零售企业未来转型有两大方向,一是加大生鲜、餐饮、服务以及个性化商品的比例以应对电商冲击;二是开展O2O的探索,利用多渠道扩大销售额。

或许有人说,道理谁都懂,可是谁能做到呢?严家宝给记者举了一个例子。

“悦加天天”超市几乎已经脱离了传统的超市业态定义,尝试模块化来运作超市,将传统的超市“大卸八块”,成为几个独立的模块,单拉出去可以成为专卖店,组合起来便是社区超市。以周浦1店为例,这家800平方米的门店被划分为几个功能模块,一进门便是园艺花卉市场,称之为“乐园艺”;接下来是提供餐饮的“乐食汇”;在超市左侧便是高利润的“大嘴零食”;超市中心位置便是提供生活必需品的“传统超市”;最后面是常年保持20度以下的“低温菜市场”。听上去,这样的作法很不“靠谱”,但事实上,这种作法很有效,它有效抗击了电商的冲击。

严家宝有一个很“奇葩”的观点:看今年连锁百强表,似乎行业很惨淡,中国零售业真的不行了,但是深入到三四线,你会发现有很多生机勃勃的企业,它们的销售规模不够“百强”的资格,但增长幅度确实令人吃惊。

谈到下一步打算,严家宝胸有成竹:“竭力在大上海打拼,最终是想回到家乡开个3万平方米的大卖场,有专业班车接送前来购物的客户,给家乡父母们带去更多的实惠。”

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Tags:严家宝 百姓 超市

责任编辑:钱良好

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